couteau du chef
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TURWHO Couteau du Chef Japonais - L'Ultime Outil de Cuisine Professionnel

Découvrez le couteau du chef TURWHO, un véritable joyau de la coutellerie japonaise. Cet ustensile indispensable en cuisine allie performance et élégance pour sublimer vos préparations culinaires. Avec sa lame en acier Damas 67 couches, ce couteau du chef offre une précision de coupe incomparable pour trancher viandes et poissons avec une facilité déconcertante.
Une Lame d'Exception pour des Performances Inégalées

La lame de 20,5 cm en acier Damas 67 couches est le cœur de ce couteau du chef d'exception. Son noyau en acier VG10 lui confère une dureté remarquable de 60 ± 2HRC, garantissant une longévité exceptionnelle du tranchant. L'angle de coupe de 15 degrés de chaque côté assure une précision chirurgicale lors de la découpe, vous permettant de réaliser des tranches fines et régulières sans effort.
Ergonomie et Confort d'Utilisation Optimaux

Le manche de 13 cm en G10 noir offre une prise en main sûre et confortable, même lors d'utilisations prolongées. Sa conception ergonomique réduit la fatigue et permet un contrôle parfait du couteau, que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine. Avec un poids de seulement 270 grammes, ce couteau du chef allie légèreté et robustesse pour une maniabilité optimale.
Un Design Élégant et Fonctionnel

L'esthétique soignée de ce couteau du chef TURWHO en fait un véritable objet de désir pour tout amateur de belle coutellerie. La finition polie de haute qualité met en valeur les motifs fascinants de l'acier Damas, tandis que la forme élancée de la lame facilite les mouvements de coupe fluides. Ce couteau est non seulement un outil performant, mais aussi un élément décoratif qui sublimera votre cuisine.
Tranchez avec Précision en un Temps Record
Grâce à sa lame ultra-tranchante et à sa conception ergonomique, ce couteau du chef vous permet de réaliser des découpes précises en un clin d'œil. Fini les luttes avec des couteaux émoussés, préparez vos ingrédients rapidement et efficacement pour gagner un temps précieux en cuisine.
Une Polyvalence Inégalée pour Tous vos Besoins Culinaires
Ce couteau du chef TURWHO est l'outil polyvalent par excellence. Que vous deviez émincer des légumes, désosser une volaille ou découper un rôti, il répondra à tous vos besoins avec brio. Sa polyvalence en fait l'indispensable de votre cuisine, réduisant le besoin d'utiliser plusieurs couteaux différents.
Un Investissement Durable pour votre Cuisine
En choisissant ce couteau du chef TURWHO, vous investissez dans un outil de qualité professionnelle conçu pour durer. Sa construction robuste et ses matériaux haut de gamme lui assurent une longévité exceptionnelle, vous permettant de profiter de ses performances pendant de nombreuses années.
Caractéristiques Techniques du Couteau du Chef TURWHO
- Longueur totale : 335 mm
- Longueur de la lame : 205 mm
- Longueur du manche : 130 mm
- Épaisseur de la lame : 2,2 mm
- Largeur de la lame : 54 mm
- Poids : 270 grammes
- Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches avec noyau VG10
- Dureté : 60 ± 2HRC
- Angle de coupe : 15 degrés de chaque côté
- Matériau du manche : G10 noir
Entretien et Conseils d'Utilisation
Pour préserver les performances et la beauté de votre couteau du chef TURWHO, suivez ces quelques conseils simples :
- Lavez votre couteau à la main avec de l'eau tiède et du savon doux, puis séchez-le immédiatement
- Évitez le lave-vaisselle qui pourrait endommager la lame et le manche
- Utilisez un fusil ou une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame
- Rangez votre couteau dans un bloc en bois ou un étui protecteur pour éviter les chocs
- Utilisez toujours une planche à découper adaptée pour préserver le fil de la lame
Le Couteau du Chef TURWHO : Votre Allié Culinaire au Quotidien
En conclusion, le couteau du chef TURWHO 8 pouces en acier Damas 67 couches est l'outil idéal pour tous les passionnés de cuisine, qu'ils soient amateurs ou professionnels. Sa lame exceptionnelle, son ergonomie parfaite et sa polyvalence en font un investissement judicieux pour élever vos préparations culinaires au niveau supérieur. N'attendez plus pour découvrir le plaisir de cuisiner avec un couteau d'exception et laissez votre créativité s'exprimer pleinement grâce à cet instrument de précision.















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